Su kuo jums asocijuojasi Švedija? Poltavos mūšis, ABBA grupė, švedų šeima ar švedų siena? Taip pat čia gimė Anna Johansson, gydytoja, padariusi tikrą revoliuciją mitybos srityje, sugalvojusi tokią dietą kaip „6 žiedlapių dieta".
Dietos esmė
Galite iš karto nusiraminti, jums nereikia valgyti tik šešių žiedlapių per dieną, dieta yra įvairesnė ir iš esmės neapima gėlių valgymo. Nors daktarė Johansson žada, kad per savaitę laikantis dietos galima numesti 5 kg, o tai atrodo neįtikėtinas rezultatas.
Vienas žiedlapis – tai viena dietos diena, kai galima suvalgyti tik tam tikrą vienos rūšies maisto kiekį. Dienų seka yra svarbi, todėl galite net nupiešti sau gėlę su šešiais žiedlapiais, ant kiekvieno meniu užrašyti serijos numerį ir griežtai laikytis rekomendacijų.
Tai, beje, ir yra šios dietos patogumas. Nereikia spėlioti, ką valgyti. Jūs aiškiai žinote savo dietą ateinančioms dienoms.
Tai tam tikru mastu yra mono dieta, tačiau kūnas neturi laiko priprasti prie vienos rūšies maisto ir pereiti prie energijos taupymo režimo. Be to, tyrimai parodė, kad mono dietos, kurios trunka mažiau nei dieną, yra veiksmingiausios riebalų deginimui.
Šios dietos rezultatai pasiekiami keičiant baltymus-angliavandenius ir sumažinant suvartojamų kalorijų skaičių. Kasdien valgote vienos rūšies maistą ir nemaišote baltymų su angliavandeniais, o tai leidžia efektyviau skaidyti riebalus.
Kaip galite gaminti maistą
Maistas gali būti virtas, troškintas, kepamas arba garinamas, tačiau griežtai draudžiama kepti ar įpilti aliejaus. Be to, autorius siūlo apriboti kavos vartojimą iki 1-2 nedidelių puodelių per dieną. Žinoma, be cukraus. Jos nuomone, arbatos ar mineralinio vandens be dujų geriau išgerti ne mažiau kaip 1, 5 litro per dieną. Bet jokiu būdu negalima gerti skysto maisto, tik 30 minučių prieš valgį arba valandą po jo.
O kad alkio jausmas nenugalėtų, visą maistą padalinkite į 4-5 priėmimus. Ir jums nereikia laikytis nustatytų intervalų. Norėjosi valgyti? Nuėjo ir pavalgė. Na, arba gėrė žaliąją arbatą.
Dietos galite laikytis dvi savaites iš eilės. Tačiau prieš kitą bandymą nepamirškite padaryti bent dviejų savaičių pertraukos.
Visa tai dieta draudžiama:
- Nėščia;
- krūtimi maitinančios motinos;
- Sergant kepenų, inkstų, kasos, širdies, endokrininės sistemos ligomis (ypač diabetu);
- Su anemija;
- Su infekcijomis arba iškart po ligos;
- Bet kokios lėtinės ligos paūmėjimas.
Ir vis dėlto, nors tai nėra tiesioginė kontraindikacija, jei dirbsite, jums bus sunku laikytis tokios dietos. Todėl geriau pasilikti atostogoms.
Gėlių dieta – kiekvieną dieną po žiedlapį
O dabar pažiūrėkime atidžiau, ką sugalvojo ši švedų ponia.
pirmasis žiedlapis
Pirmą dieną siūloma valgyti tik žuvį, bet ne daugiau kaip 500 gramų. Natūralu, kad tai neturėtų būti valgoma vienu prisėdimu, o padalinta per visą dieną. Iš šių 500 gramų galite pagaminti porą kotletų, kepti žuvį orkaitėje ar ant grotelių, virti troškinius ir net žuvies sriubą, kurią sudarys vanduo, prieskoniai ir žuvis.
Meniu pavyzdys gali atrodyti taip:
- Pusryčiai: virta ešerio filė (menkės, jūrų lydekos arba lydekos);
- Pietūs: liesa žuvis (pvz. , karpis) kepta su krapais ir petražolėmis arba sidabrinio karpio filė kotletais;
- Užkandis: žuvies kukuliai, žuvis dvigubame katile arba žuvies sriuba (be daržovių, tik prieskoniai ir žolelės);
- Vakarienė: virta lydeka arba kepta žuvis.
Antrasis žiedlapis
Galite pasilepinti visais 1500 gramų daržovių ir žolelių. Geriau, jei tai žemo glikemijos indekso daržovės: cukinijos, žiediniai kopūstai, agurkai, pomidorai, moliūgai. Neįmanoma tik konservuoti, nes ten dedama cukraus.
Žinoma, jūs neprivalote apsiriboti tik salotomis ir žaliomis daržovėmis. Galima pasigaminti troškinį, užkepą ar tiesiog išgerti stiklinę daržovių sulčių, žinoma, ne pirkinių.
- Pusryčiai: tarkuotos morkos su cinamonu arba vanile;
- Pietūs: daržovių troškinys arba bulvių košė, vinaigretė;
- Užkandis: virtos bulvės, troškinti kopūstai arba garuose troškintos daržovės;
- Vakarienė: salotos, keptos daržovės.
trečiasis žiedlapis
Trečią dieną kaip prizą gausite 500 gramų vištienos. Kodėl prizas? Taip, nes iš tokio kiekio galite pagaminti daug skanių ir maistingų dalykų. Beje, prieskonių ir žolelių į racioną galima įtraukti neribotai bet kurią dietos dieną.
Tinkami patiekalų variantai būtų virta vištiena arba kepta, vištienos sultinys.
- Pusryčiai: virta vištienos filė;
- Pietūs: folijoje kepta vištienos krūtinėlė;
- Užkandis: vištienos sultinys arba kepta vištiena;
- Vakarienė: virta vištienos filė.
ketvirtasis žiedlapis
Grūdų diena. Visiškai bet kokie dribsniai, bet ne daugiau kaip 200 gramų (prieš gaminant). Galite pasirinkti vieną rūšį ir laikytis jos arba pasigaminti keletą javainių per dieną. Geriausia rinktis laukinius ryžius, soras, grikius, avižinius dribsnius.
- Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant vandens;
- Pietūs: grikių košė ant vandens su prieskoniais;
- Užkandis: ryžių košė ant vandens su sezamo sėklomis;
- Vakarienė: grikių košė su žolelėmis.
penktasis žiedlapis
Per dieną reikėtų suvalgyti 500 gramų varškės. Žinoma, geriau, jei jis nėra ypač riebus. Be to, galite išgerti kefyro, neriebaus jogurto ar pieno.
- Pusryčiai: neriebi varškė su jogurtu;
- Pietūs: neriebi varškė su pienu;
- Užkandis: neriebi varškė be priedų;
- Vakarienė: neriebi varškė su jogurtu.
šeštasis žiedlapis
Jūsų žinioje yra 1500 gramų bet kokių vaisių. Galite valgyti juos žalius, gaminti salotas ar gerti sultis. Tai priklauso nuo jūsų.
Visomis dienomis galite gerti arbatą ir mineralinį vandenį, tačiau neįtraukite kavos arba sumažinkite suvartojimą iki minimumo. Taip, jūs turite atsisakyti cukraus.
- Pusryčiai: du raudoni obuoliai su puodeliu žaliosios arbatos;
- Pietūs: vienas bananas ir trys kiviai;
- Užkandis: vynuogių kekė ir apelsinas;
- Vakarienė: du žali obuoliai.
septintasis žiedlapis
Ne, tai nėra optinė apgaulė. Ir taip, jūs teisingai perskaitėte dietos pavadinimą. Iš tikrųjų yra šeši žiedlapiai ir jums reikia kaitalioti šešių rūšių dietą, tačiau yra toks svarbus dalykas kaip pasitraukimas iš dietos. Diena, kai supranti, kad gali padaryti bet ką.
Svarbiausia šią dieną neatsipalaiduoti tiek, kad atgautumėte pusę to, ką praradote. Kažkas rekomenduoja palaipsniui išeiti ir pataria kol kas valgyti tik tuos maisto produktus, kuriuos valgėte laikydamasi dietos, tik šiek tiek padidindami jų porcijas.
Radikalių metodų šalininkai teigia, kad lengvas kelias – ne mums ir siūlo septintą dieną praleisti išskirtinai ant vandens. Kuris iš šių dviejų variantų jums patinka labiau – išsirinkite patys.
Žinoma, galite tiesiog numoti ranka ir vėl pasinerti į skanių pyragų pasaulį.
Kodėl dieta yra gera
Ar ši dieta jums padės, jei nuspręsite numesti svorio? Tikrai taip, švedai padarė viską, ką galėjo. Jei bandysite, per dieną numesite svorio 0, 6 - 0, 9 kg.
Ar galite išgyventi be gedimų? Taip pat teigiamas atsakymas. Dieta gana paprasta ir leidžia suvalgyti tiek, kad ilgesingai ir nostalgiškai nežiūrėtum į duonos gabalėlį.
Tačiau nepaisant viso savo efektyvumo, „6 žiedlapiai" vis tiek neišsprendžia jūsų būsimos mitybos problemos. Praeis šešios dietos dienos, ir jūs vėl grįšite prie įprastos dietos, o tai jau grąžins jums numestus kilogramus. Taigi, net jei laikotės šios dietos, geriausia tai vertinti kaip galimybę žengti žingsnį sveikesnės ateities link.